Algo en San Juan

La asociación Algo en Común, A.C. convoca al evento ¨Algo en San Juan¨. Este evento busca compartir la experiencia de vivir el Centro Histórico desde los sabores y fomentar un ambiente colaborativo entre comensales y chefs.

Chefs internacionalmente reconocidos como Josefina Santacruz y Claudio Hall guiarán a los asistentes a través de una experiencia de colaboración. Josefina y Claudio compartirán sus secretos sobre cómo comprar en el Mercado de San Juan, los asistentes aprenderán a cocinar con ellos, y finalmente comerán rico en una bellísima terraza del centro. Todo esto, apoyando a Algo en Común para implementar la metodología de evaluación.

 

Este evento se llevará a cabo el día 12 de Mayo en uno de los edificios privados más bellos del Centro Histórico de la Ciudad de México. A continuación les comparto el programa:

9:30 Cita en Bolívar 23 Esquina Madero, Col. Centro.
10:00-10:30 Salida al Mercado de San Juan
10:30-11:30 Compra de los ingredientes y visita al Mercado de San Juan
11:30-12:00 Tapas en la Jersey, local de quesos gourmet
12:00-12:30 Salida del Mercado de San Juan a Bolívar 23
12.30-15:00 Preparación de alimentos y clases de cocina
15:00-18:00 Comida

Hagan sus reservaciones en:

E-mail: contacto@algoencomun.org
Twitter: @algoNcomun
Facebook: Algo en Común, A.C.

El 20% de lo recaudado se destinará a desarrollar e implementar la evaluación de Algo en Común de proyectos sociales. Esta herramienta es para formalizar el mercado de la inversión social que generará beneficios para la sociedad.

IMPORTANTE: Cupo limitado.

 

Personalmente, encuentro proyectos como estos muy interesantes en varios sentidos. Me parece que es un "ganar-ganar" para todos los involucrados, pues los asistentes disfrutarán de una experiencia única que no se presenta todos los días, al mismo tiempo que estarán apoyando a una asociación civil que busca generar beneficios para la sociedad; en definitiva, una gran propuesta.

Yo misma estaré poniendo mi granito de arena al contribuir como Fotógrafa del evento y, si ustedes quieren poner el suyo, no esperen más, contacten a Algo en Común y formen parte de esta experiencia gastronómica!